Dodol Betawi, Makanan Tradisional nan Legit, Kita mengenal beragam jenis dodol, salah satunya dodol betawi. Dodol betawi adalah salah satu makanan asli dari suku Betawi. Makanan ini terbuat dari ketan, gula merah, gula pasir, dan santan. Beberapa daerah di Jakarta dan sekitarnya masih memproduksi dodol betawi. Salah satunya di Condet, Jakarta Timur. Selain warga Betawi, dodol betawi juga dibuat oleh komunitas Tionghoa., Proses pembuatan dodol betawi tidak mudah. Untuk itu, warga menerapkan prinsip saling membantu (sambatan) agar dodol dapat tercipta dengan benar. Warga dapat saling membantu untuk menyiapkan bahan bahan yang bagus agar dodol yang dibuat terasa legit dan tahan lama., Berikut ini langkah-langkah membuat dodol betawi. Pertama-tama bahan-bahan disiapkan. Kelapa diparut dan diperas untuk mendapatkan santan. Beras ketan ditumbuk untuk membuat tepung. Kemudian, semua bahan dituang dan dicampur ke dalam kawa (penggorengan besar) dan diaduk hingga kental dan matang. Proses mengaduk membutuhkan waktu yang lama, antara 8-12 jam tanpa henti dengan menggunakan pengaduk (gelo). Bahan bakar untuk memasak dodol adalah kayu bakar yang harus dijaga agar tidak terlalu panas dan mengeluarkan asap. Api yang terlalu besar akan membuat dodol gosong dan masak tidak rata. Asap dapat menyerap dalam dodol dan membuat rasanya tidak enak. Dodol yang sudah masak kemudian dituang di atas nampan atau tampah untuk didinginkan. Setelah dingin, dodol dipotong-potong kecil dan dibungkus dengan rapi., tolong cari gagasan pokok sama gagasan pendukung secara terpisah .,

48 sec read


Dodol Betawi, Makanan Tradisional nan Legit


Kita mengenal beragam jenis dodol, salah satunya dodol betawi. Dodol betawi adalah salah satu makanan asli dari suku Betawi. Makanan ini terbuat dari ketan, gula merah, gula pasir, dan santan. Beberapa daerah di Jakarta dan sekitarnya masih memproduksi dodol betawi. Salah satunya di Condet, Jakarta Timur. Selain warga Betawi, dodol betawi juga dibuat oleh komunitas Tionghoa.

Proses pembuatan dodol betawi tidak mudah. Untuk itu, warga menerapkan prinsip saling membantu (sambatan) agar dodol dapat tercipta dengan benar. Warga dapat saling membantu untuk menyiapkan bahan bahan yang bagus agar dodol yang dibuat terasa legit dan tahan lama.

Berikut ini langkah-langkah membuat dodol betawi. Pertama-tama bahan-bahan disiapkan. Kelapa diparut dan diperas untuk mendapatkan santan. Beras ketan ditumbuk untuk membuat tepung. Kemudian, semua bahan dituang dan dicampur ke dalam kawa (penggorengan besar) dan diaduk hingga kental dan matang. Proses mengaduk membutuhkan waktu yang lama, antara 8-12 jam tanpa henti dengan menggunakan pengaduk (gelo). Bahan bakar untuk memasak dodol adalah kayu bakar yang harus dijaga agar tidak terlalu panas dan mengeluarkan asap. Api yang terlalu besar akan membuat dodol gosong dan masak tidak rata. Asap dapat menyerap dalam dodol dan membuat rasanya tidak enak. Dodol yang sudah masak kemudian dituang di atas nampan atau tampah untuk didinginkan. Setelah dingin, dodol dipotong-potong kecil dan dibungkus dengan rapi.

tolong cari gagasan pokok sama gagasan pendukung secara terpisah .


123456789011121314151617181920


Mga isda na nagsisimula sa letrang p tagalog

Mga isda na nagsisimula sa letrang p tagalog   Answer: pating/shark(in English)
Newmans Vacations
3 sec read

What is history give answer?

What is history give answer?   History is a chronological record of significant events (such as those affecting a nation or institution) often including...
Newmans Vacations
7 sec read

Fish start with letter p tagalog

Fish start with letter p tagalog   Answer: panggasus tilapya paltat
Newmans Vacations
2 sec read

Leave a Reply

Your email address will not be published.